生食及日本北海道干貝-長好味水產-龍膽石斑批發,烏魚子批發,龍膽石斑專賣店,屏東龍膽石斑批發

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生食及日本北海道干貝

商品資訊

生食級干貝可以直接吃,打撈起來的扇貝去殼，取下圓型貝柱部分去唇、去精巢之後，就是「生干貝」。而市場上常聽到的「生食級干貝柱」，這個名詞其實這是日本政府推出的一個認證，主打經過日本農林水產檢驗並判別，確保新鮮度能夠直接生吃，外觀比起一般的干貝顏色更加飽滿，吃起來軟嫩鮮甜。

建議料理生食干貝、焗烤干貝、乾煎干貝
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